1、抑制的生长：经相关研究观察表明，菠萝蛋白酶能抑制的生长。

2、对的：菠萝蛋白酶作为蛋白水解酶对的是有益的。它能引起的发作和，，缓和动脉收缩，加速纤维蛋白原的分解。

3、用于脱痂：菠萝蛋白酶能选择性地除皮，使新皮移植得以尽早进行。动物实验证明，菠萝蛋白酶对邻近的正常皮肤无不良影响。局部使用抗生素不影响菠萝蛋白酶的效果。

4、作用：菠萝蛋白酶在各种组织中能有效地和(包括、骨骼肌损伤、血肿、、人及运动损伤)，菠萝蛋白酶具有激活反应的潜力。菠萝蛋白酶还可。

5、增进药物吸收：将菠萝蛋白酶与各种抗生素（如四环素，阿莫西林等）联用，能提高其。相关研究表明，它能促进抗生素在部位的传输，从而减少抗生素的用药量。据推断，对于，也有类似的作用。此外，菠萝蛋白酶能促进营养物质的吸收。   

美容中的应用

菠萝蛋白酶具有嫩肤、美白的优异。基本作用原理：菠萝蛋白酶可作用于人体皮肤上的老化角质层，促使其退化、分解、去除，促进皮肤，减少因日晒引起的皮肤色深现象。使皮肤保养呈现良好白嫩状。　　

菠萝在饲料中的应用 

将菠萝蛋白酶加入饲料配方或直接混合在饲料中，可以大大提高蛋白质的利用率和转化率，并能开发更广的蛋白源，从而降低饲料成本。