三氯蔗糖是以蔗糖为原料的功能性甜味剂 甜度可达蔗糖600倍。这种甜味剂具有无能量，甜度高，甜味纯正，高度安全等特点。是的功能性甜味剂之一 是一种白色粉末状产品，极易溶于水、乙醇.

是以蔗糖为原料生产的功能性甜味剂，其甜度是蔗糖的600倍，且甜味纯正，甜味特性十分类似蔗糖，没有任何苦后味；无热量，，稳定性好，尤其在水溶液中特别稳定。三氯蔗糖已广泛应用于饮料、食品、医药、化妆品等行业，由于三氯蔗糖是一种新型非营养性甜味剂，是理想的食品添加剂。