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| 主要用途 | 防腐剂 肉制品 饮料 烘焙食品 |
| 执行标准 | GB |
| 生产许可证编号 | SC20137148200057 |
| CAS | 12650-88-3 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25kg/包 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物质含量 | 98％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
| 类型 | 肉制品防腐剂 |
| 形态:固体 |
| 颜色:白色、米黄色、橙色 |
| 气味：苯或甲醛的臭味 |
| 熔点:121-125°C(lit.) |
| 沸点:249°C(lit.) |
| 密度:1.08 |
| 蒸气密度:4.21 (vs air) |
| 蒸气压:10 mm Hg ( 132 °C) |
| 折射率:1.504 |
| 闪点:250°F |
| 酸度系数(pKa):4.19(at 25℃) |
| PH值:2.5-3.5 (H2O, 20℃)(saturated solution) |
羧基直接与苯环碳原子相连接的最简单的芳香酸。化学式C6H5COOH。又称安息香酸。InChI编码：InChI=1/C7H6O2/c8-7⑼6-4-2-1-3-5-6/h1-5H，（H，8，9）
