的营养品

卵磷脂不足会使胰脏机能下降，无法分泌充分的，不能有效地将血液中的葡萄糖运送到细胞中，这是导致的基本原因之一。如每天食用20克以上的卵磷脂，则的恢复是相当的。很多甚至可不必再注射。特别是对坏疽及等更为有效。

血管的清道夫

卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，可增进，，清除过氧化物，使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，促进粥样硬化斑的消散，防止由胆固醇引起的血管内膜损伤。服用卵磷脂对和具有的，因而可。