广州汇鼎食品有限公司
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柠檬酸铁铵 食品级 营养强化剂 营养增补剂 现货销售量大优惠
起订量 (公斤)价格
1-50055 /公斤
500-100050 /公斤
≥100048 /公斤
  • 产地:中国 广东广州
  • 发布日期: 2023-04-19
  • 更新日期: 2023-04-19
产品详请
主要用途 营养添加剂
生产许可证编号 SC20137148200057
CAS
型号 食品级
包装规格 25kg/桶
外观 粉末
保质期 2年
有效物质含量 99%
主要营养成分 柠檬酸铁铵
含量 99%
是否进口

又称枸橼酸铁铵,是柠檬酸铁 FeC6H5O7和柠檬酸铵(NH4)3C6H5O7的复盐,其组成因合成条件不同而异,没有确切的化学式。棕色鳞片状的含铁量较高,达18.5%,可用作补血药,以。绿色鳞片状的含铁量较低,为14.5%~16%。二者均为光化学敏感物质,绿色较棕色更易感光。涂有绿色柠檬酸铁铵和赤血盐( 铁氰化钾)的纸称为蓝色晒图纸。在曝光时,柠檬酸盐内的三价铁被还原为二价,遇水即产生滕氏蓝,故受光部分即变为蓝色,不受光部分仍为白色、可得蓝底白线图样。

无臭或稍带氨臭和温和的铁金属味。空气中易 潮解,受光照影响( 水解)。易生霉。极易溶于水(1g/0.5m1),水溶液近中性,不溶于乙醇和乙醚。5%水溶液的pH值约5.0~8.0。

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