生物素是碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢中的一种辅酶。参与碳水化合物与蛋白质之间的互相转变、蛋白质和碳水化合物转化为脂肪。并作为羧化酶的辅酶，转移羧基和固定二氧化碳。还作为许多酶的辅基，起着羧基载体的作用，在碳水化合物代谢中，固定二氧化碳和脱羧。生物素在动物体内以辅酶的形式参与Chemicalbook糖、蛋白质、脂肪的代谢过程。生物素是维持动物皮肤、毛、蹄、生殖和的发育所的，还可提高饲料利用率、增重等。缺乏时，，繁殖障碍，出现、脱毛、皮肤角化等。猪常见，口黏膜发炎，，痉挛，蹄底裂缝并。主要用于维生素H缺乏所引起的及的辅助剂。