广州汇鼎食品有限公司
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沙蒿籽胶 增稠剂食品 饮料专用 现货批发销售 量大优惠
起订量 (公斤)价格
1-50088 /公斤
500-100085 /公斤
≥100083 /公斤
  • 产地:中国 广东广州
  • 发布日期: 2023-06-19
  • 更新日期: 2023-06-19
产品详请
主要用途 食品添加剂 增稠剂
执行标准 GB
生产许可证编号 SC20137028501461
CAS 54724-00-4
包装规格 25kg
级别 食品级
有效物质含量 99%
是否进口

国内用白沙蒿研制了Q86面条添加剂,增强了面筋结合力,改善面团流变学特性,使面团拉伸强度提高1~2倍,面团稳定时间加长,衰落值减少,延伸性降低,能值增大。用于挂面生产试验,挂架断条率从8%下降到5%以下。专利“沙蒿籽作为食品添加剂的制造方法”,专利号CN85108918A。此专利解决了沙蒿籽粉碎时的粘结问题,采用改良剂抑制加热变色反应和褐变,改变胶溶特性,制得工艺性状优良的沙蒿粉和沙蒿胶,用于做面包、面条、粉条、果酱、蛋糕、罐头、糖果等食品的添加剂,使用效果十分理想undefinedundefinedundefinedundefinedundefinedundefined