1、常见使用方法

（1）食物  饮料、乳制品、香肠、谷物及其制品、运动食品、营养食品、特殊膳食用食品、玉米低聚肽粉作为新资源食品，其质量要求为：蛋白质（以干基计）≥80.0％，低聚肽（以干基计）≥75.0％，AY（丙氨酸-酪氨酸）≥0.6％，分子量小于1000的蛋白质水解物所占比例≥90.0％。

（2）保健食品  可应用于具有、、降压等多种生理的保健食品，常见的剂型有片剂、胶囊、口服液、冲剂等。

（3）其他  药品。

2、调查/推荐摄入量

（1）调查摄入量  尚未查到有效资料。

（2）推荐食用量  ≤4.5g/d[10]。