氨基葡萄糖盐酸盐是由天然的甲壳质提取的，是一种海洋生物制剂，能促进人体粘多糖的合成，提高，能改善关节软骨的代谢；具有促进抗生素注射效能的作用，用于合成水溶性氯脲霉素，其具有亚硝基脲类化合物的性，同时又具有抑制骨髓毒性较小的特点，对，，等显示一定；补充氨基葡萄糖培养基，可以增强分泌蛋白的N-糖基化作用，以及影响诸如环细胞以及干细胞的细胞系变异；葡萄糖胺，一种氨基糖，是生物合成己醣胺路线的前体，可导致形成UDP-N-乙酰氨基葡萄糖(UDP-GlcNAc)，随后用于粘多糖，蛋白多糖以及糖脂类的制备中

氨基葡萄糖盐酸盐是医学界视为迄今为止仅有的可以根本骨关节的物质，氨基葡萄糖应与硫酸软骨素配合使用，具有，促进软骨再生的，可以从根本改善关节问题。如能同时补充维生素D和钙能起到更好效果。