食品级氢氧化钙1000g溶于1000rnl蒸馏水中，制成过饱和溶液，搅拌20min，静置，直到上层溶液澄清，将清液倾倒除去，然后再加1000ml蒸馏水，如此重复三次，将沉淀放在低温下真空干燥，放入剂瓶中备用。

取食品级天门冬氨酸1000g溶于1000ml蒸馏水中，制成过饱和溶液，然后在搅拌的情况下，加热到沸腾，使之完全溶解，趁热迅速用布氏漏斗抽滤，然后，再将滤液加热，减压浓缩，结晶，烘干，重结晶后制得的晶体，放入试剂瓶中备用。

取上述氢氧化f丐150g和天门冬氨酸500g混合后，加入6500ml蒸馏水中搅拌加热到80°C，并控制PH值在8.5之间反应25min，过滤将滤液浓缩、结晶、干燥、粉碎得粉末即为天门冬氨酸钙530g，经测定，该产品纯度为99.2%。