浅蓝色至蓝绿色结晶或细粉。无臭。极易溶于水，极难溶于乙醇。

可以用葡萄酸铜保健品缺铜症。缺乏这种营养会导致，这是一种健康血细胞数量低于正常水平的。因此，这种保健品还对饮食铜不足导致的有帮助。由于膳食铜被视为微量矿物质，缺铜症并不多见。除了以外，化妆品行业也用葡萄糖酸铜作为护肤产品的活性成分。葡萄酸铜具有抗氧化和作用，因此能皮肤。它的抗氧化能促进皮肤再生，，对皮肤有好处。此外，它还被添加到漱口水和牙膏等口腔卫生产品。