富硒酵母就是在培养酵母的过程中加入硒元素，酵母生长时吸收利用了硒，使硒与酵母体内的蛋白质和多糖有机结合转化为生物硒，从而消除了化学硒对人体的肠胃刺激，使硒能够更高效、更安全地被人体吸收利用。富硒酵母也是迄今为止国内效、、营养最均衡的补硒制剂。

硒是人体所的微量元素，有很重要的生理功能，与人类的健康密切相关。硒能够预防和、、维持的正常功能，预防和的出现。缺硒会导致克山病和大骨结病，还会诱发、和胰腺病等等。

酵母是人类利用最广的微生物，其蛋白质含量高达50%以上，还含有丰富的B族维生素和多种矿物质，被称为优质营养之源。

【外观】 富硒酵母为淡黄色粉末或片剂。

【用法】 直接口服或用作保健食品添加剂。

【用量】 视产品需要和原料硒含量而定。口服每日200微克（μg），分2次服用。

【保质期】 24个月。

【贮藏】 阴凉干燥处。

硒被称为“抗肝坏死保护因子”，是阻止肝坏死的因素之一。

硒能保护，进而。

Shamberger发现肝炎、血硒水平降低，且血硒水降低与的严重程度有关。

国内研究结果显示，血硒水平呈现慢性活动性肝炎、、依次递减现象，提硒水平的降低与肝脏损害的程度、病情进展及有密切的关系 。

硒缺乏时， 肝脏代谢功能紊乱，导致肝细胞损伤以致坏死，从而引起肝脏损害 。

另外，硒缺乏还能使机体 ，降低了对的抵抗能力。

硒与

硒被称为“抗肝坏死保护因子”，是阻止肝坏死的因素之一。

硒能保护，进而。

Shamberger发现肝炎、血硒水平降低，且血硒水降低与的严重程度有关。

国内研究结果显示，血硒水平呈现慢性活动性肝炎、、依次递减现象，提硒水平的降低与肝脏损害的程度、病情进展及有密切的关系 。

硒缺乏时， 肝脏代谢功能紊乱，导致肝细胞损伤以致坏死，从而引起肝脏损害 。

另外，硒缺乏还能使机体 ，降低了对的抵抗能力。

人体内硒的总积累量约14～21mg（毫克），在摄人与排泄中保持动态平衡。世界上许多缺硒的国家都根据本国人民的生活水平和营养状况，规定了每人每天的补硒量。1976年国际硒学会推荐标准是60μg（微克），美国科学院食品与营养委员会的推荐标准是50～200g（克）（7岁以上）， 中国营养学会1988年推荐标准是每天50μg（微克）。注：1kg=1000g=1000×1000mg=1000×1000×1000μg。