乳清蛋白粉（Whey protein powder）是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质，^[1]主要营养成分有β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、免疫球蛋白、乳铁蛋白等。

乳清蛋白粉以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成等优势被称为“蛋白”，可提供身体构造新组织所需的氨基酸。

乳清蛋白粉是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质，以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成等诸多优势被推为“蛋白”。乳清蛋白不但容易消化，而且还具有高生物价、高效化率、高蛋白质比和高利用率，是蛋白质中的精品。